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第一章 历史1

第一节 来源及发展3

一、唐宋时期的宁夏回族3

二、元代时期的宁夏回族5

三、明代时期的宁夏回族6

四、清代时期的宁夏回族9

五、中华民国时期的宁夏回族11

第二节 革命活动14

一、革命火种14

二、红军长征经过宁夏回民区15

三、回族解放的先声19

四、海固起义23

五、回汉支队26

第三节 民族区域自治30

一、宁夏获得解放30

二、各级回族自治区的建立35

三、宁夏回族自治区的建立37

第四节 人口40

一、人口结构40

二、分布特点43

第五节 姓氏46

一、回族姓氏来源46

二、宁夏回族的姓氏50

三、回族取经名50

第二章 文物53

第一节 古迹遗址55

一、固原安西王开城府遗址55

二、中卫下河沿窑址56

三、银川沙滩拱北及墓地56

四、吴忠马月坡寨子57

第二节 流入的伊斯兰金银币58

一、拜占廷式金币58

二、萨珊式金币58

三、银币59

第三节 历史文物60

一、金属器60

二、陶瓷器62

三、玉器63

四、各种质地的台斯比尔（念珠）64

五、经书字画64

六、碑刻67

七、革命文物69

八、民俗文物71

第三章 民俗73

第一节 宗教信仰74

一、六信74

二、五功76

第二节 节日82

一、开斋节82

二、古尔邦节84

三、圣纪节85

四、小型节日85

第三节 人生礼俗88

一、出生礼88

二、特殊礼89

三、婚嫁礼90

四、丧葬礼94

第四节 生活习俗98

一、饮食习惯98

二、着装习惯102

三、卫生习惯103

四、特殊习惯104

第四章 教育107

第一节 家庭教育108

一、家庭教育的产生与发展108

二、家庭教育的具体内容112

第二节 经堂教育115

一、早期经堂教育115

二、经堂教育课本116

三、宁夏经堂教育117

第三节 新式教育119

一、新式教育的兴起119

二、新中国成立前的教育121

三、新中国成立后的教育124

四、重点民族院校和中学128

第五章 文学133

第一节 语言文字135

第二节 民间文学137

一、神话与传说137

二、民间故事139

三、歌谣142

四、叙事诗144

五、谚语144

六、歇后语146

第三节 创作文学148

一、小说148

二、诗歌154

三、散文161

第六章 音乐163

第一节 民歌165

一、劳动号子165

二、小调166

三、花儿167

第二节 民间器乐169

一、口弦169

二、泥哇呜171

三、咪咪子173

第三节 经堂音乐176

第四节 创作音乐185

一、声乐作品选介187

二、器乐作品选介189

第七章 舞蹈191

第一节 民间舞蹈194

一、宴席舞195

二、踏脚196

三、汤瓶舞198

第二节 创作舞蹈200

一、创作历程200

二、作品选介203

第八章 花儿剧213

第一节 曼苏尔215

一、剧情简介215

二、艺术特色216

三、名段选例217

第二节 金鸡姑娘223

一、剧情简介223

二、艺术特色224

三、名段选例225

第三节 林草情233

一、剧情简介233

二、艺术特色233

三、名段选例234

第四节 大山的女儿241

一、剧情简介241

二、艺术特色242

三、名段选例243

第九章 曲艺255

第一节 曲种256

一、宁夏数花256

二、宴席曲257

三、经堂教化歌260

四、说故事262

五、宁夏坐唱267

六、宁夏小曲271

七、快板273

第二节 作品选介276

一、传统作品276

二、创作作品280

第十章 工艺美术283

第一节 剪纸287

一、窗花289

二、贴花292

三、绣花底样293

第二节 刺绣296

一、生活实用绣品299

二、服饰绣品300

三、婚礼装饰品303

四、装饰绣品304

第三节 雕刻306

一、木雕307

二、砖雕308

三、石雕310

四、玉雕312

五、面花312

六、灰泥浮雕313

七、水泥雕313

第四节 编织315

一、草编315

二、竹编316

三、柳编316

四、染织317

第五节 手工艺品318

一、吊罐318

二、汤瓶319

三、二毛皮319

四、镜字画320

五、回回书法笔320

第六节 阿文书法322

一、中堂字画326

二、小经327

三、经字画327

第十一章 服饰329

第一节 头饰331

一、男子头饰331

二、女子头饰333

第二节 主体服饰337

一、男子主体服饰337

二、女子主体服饰338

第三节 婚礼服饰340

一、尚红340

二、披红341

第四节 丧葬服饰342

一、孝服342

二、殓服342

第五节 经堂礼服344

一、“代斯塔尔”344

二、“准白”345

三、“麦赛海袜”345

第十二章 饮食347

第一节 渊源348

一、唐代清真饮食的发展348

二、宋代清真饮食的发展348

三、元代清真饮食的发展349

四、明代清真饮食的发展350

五、清代清真饮食的发展351

六、中华人民共和国成立后清真饮食的发展353

第二节 面食355

一、油炸类355

二、蒸烙类357

三、汤面类359

四、小吃类360

第三节 肉食363

一、羊肉类363

二、牛肉类367

三、鱼肉类368

四、鸡肉类369

五、宴席综合类370

第四节 菜食372

一、凉菜类372

二、热菜类373

第五节 茶饮375

一、盖碗茶376

二、罐罐茶377

三、麦茶378

第十三章 建筑379

第一节 清真寺382

一、清真寺的职能382

二、清真寺的建筑风格384

三、宁夏著名的清真寺387

第二节 拱北397

一、来源397

二、建筑风格398

三、宁夏著名拱北399

第三节 民居408

一、传统民居类型408

二、民居装饰411

第十四章 体育413

第一节 民间传统体育活动414

一、球类414

二、棋类416

三、技艺类418

四、斗畜禽类422

五、竞力类425

第二节 民间传统武术427

一、拳类427

二、棍类434

三、其他类438

第三节 竞技体育442

一、自行车442

二、射击442

三、举重443

四、摔跤444

五、武术444

六、射箭444

七、航模445

第十五章 医药447

第一节 基本情况448

一、渊源与发展448

二、理论基础451

三、著作455

四、特色诊疗458

第二节 医疗科研机构463

一、研究机构463

二、特色医疗465

第十六章 研究机构及成果469

第一节 研究机构和刊物470

一、研究机构470

二、学术期刊473

第二节 学术成果475

一、回族学研究成果475

二、回族伊斯兰研究项目480

三、回族伊斯兰教研究成果分析481

第三节 学术交流484

一、第一次全国《回族简史》座谈会484

二、首届回族历史与文化国际学术讨论会484

三、第十四次全国回族学学术研讨会485

四、郑和下西洋与文明对话国际研讨会486

五、文明对话与文化自觉国际学术研讨会487

六、第二届回族历史与文化国际学术讨论会487

七、其他国际性学术交流活动488

第十七章 人物489

第一节 历史、宗教人物490

第二节 民间艺术人才510

第三节 文学艺术人才517

第四节 科研、医药、体育人才533

附录 回族日常用语选释545

参考文献551

后记554