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绪论1

一、组织胚胎学的定义1

二、组织胚胎学的分科2

三、组织胚胎学的研究方法3

四、组织胚胎学与水产养殖业的关系6

五、学习组织胚胎学应注意的问题7

第一篇 组织学8

第一章 基本组织学8

第一节 上皮组织8

一、被覆上皮8

二、腺上皮21

三、感觉上皮25

第二节 结缔组织26

一、疏松结缔组织28

二、致密结缔组织37

三、网状组织38

四、脂肪组织38

五、支持组织40

六、血液50

第三节 肌组织60

一、肌组织的一般特征和分类60

二、骨骼肌61

三、心肌65

四、平滑肌66

五、无脊椎动物肌肉组织的特点67

六、肌纤维的再生和组织工程68

一、神经元69

第四节 神经组织69

二、神经纤维和神经74

三、神经末梢76

四、神经胶质细胞79

五、鱼类和无脊椎动物神经组织81

第二章 生殖器官83

第一节 哺乳动物精巢和卵巢83

一、睾丸（精巢）83

二、卵巢86

第二节 鱼类性腺88

一、精巢88

二、卵巢93

一、软体动物的性腺96

第三节 无脊椎动物性腺96

二、甲壳动物的性腺98

三、棘皮动物的性腺100

第四节 雌雄同体和性转换101

一、雌雄同体101

二、性转换102

第三章 循环器官105

第一节 哺乳动物循环系统105

一、毛细血管105

二、动脉107

三、静脉109

四、心脏的结构特点110

五、淋巴管的结构和功能111

第二节 鱼类循环系统112

第四节 无脊椎动物开放式循环系统113

第三节 两栖类和爬行类循环系统113

第一节 陆生哺乳动物的呼吸器官115

第四章 呼吸器官115

第二节 鱼类的呼吸118

一、鳃118

二、辅助呼吸器官121

三、鳔123

第三节 两栖类及无脊椎动物的呼吸124

一、两栖类的呼吸124

二、无脊椎动物的呼吸125

第五章 排泄器官127

第一节 哺乳动物肾脏127

一、肾脏的一般结构127

二、肾脏的组织结构128

一、中肾的组织结构133

第二节 鱼类肾脏133

二、中肾的功能134

第六章 内分泌器官136

第一节 哺乳动物主要内分泌腺器官136

一、脑垂体136

二、肾上腺138

三、甲状腺140

第二节 鱼类主要内分泌器官140

一、脑垂体141

二、甲状腺144

三、肾上腺146

第三节 无脊椎动物的内分泌器官148

第一节 哺乳动物的免疫器官149

第七章 免疫器官149

一、中枢免疫器官150

二、外周免疫器官152

第二节 鱼类及无脊椎动物的免疫155

一、鱼类的免疫155

二、无脊椎动物的免疫159

第八章 感觉器官160

第一节 皮肤感觉器官161

第二节 视觉器官——眼162

一、眼球162

二、眼的辅助器官168

第三节 听觉和平衡器官——内耳168

一、鱼类内耳的一般构造168

二、内耳膜迷路的组织结构169

第四节 嗅觉器官——鼻170

第五节 味觉器官——味蕾171

第九章 消化器官172

第一节 消化管172

一、消化管的基本模式结构172

二、哺乳动物消化管175

三、鱼类消化管181

四、无脊椎动物消化管186

第二节 消化腺191

一、哺乳动物消化腺191

二、鱼类消化腺197

三、无脊椎动物消化腺199

一、原始生殖细胞203

第一节 生殖细胞203

第二篇 胚胎学203

第十章 普通胚胎学203

二、精子205

三、卵子210

四、精子发生与卵子发生的比较214

第二节 受精216

一、受精作用和受精方式216

二、受精过程217

三、受精的条件和影响因素224

四、单精受精与多精受精226

五、人工授精及其对生产实践的意义227

六、单性生殖227

第三节 早期胚胎发育229

一、卵裂229

二、囊胚235

三、原肠胚236

四、胚层的分化240

五、形态发生决定子240

第四节 发生类型242

一、幼虫发生类型242

二、非幼虫发生类型243

第五节 影响胚胎发育的因素243

第十一章 腔肠动物的发生249

第一节 筒螅的发生249

一、水螅体的发育249

二、水母体的发育252

第二节 海蜇的发生252

二、水母体发育253

一、水螅体发育253

第一节 发生概述255

一、多毛类的生殖方式255

第十二章 环节动物的发生255

二、多毛类的卵裂256

三、担轮幼虫256

第二节 内刺盘管虫的发生257

一、生殖习性257

二、早期胚胎发育258

三、幼虫阶段259

第三节 幼虫的变态附着261

第一节 软体动物发生概述262

一、生殖习性262

第十三章 软体动物的发生262

二、生殖细胞264

三、受精265

四、卵裂265

五、囊胚267

六、原肠胚267

七、幼虫发育267

第二节 扇贝的发生269

一、生殖习性269

二、胚胎发育和幼虫269

第三节 鲍的发生271

一、生殖习性271

二、早期胚胎发育272

三、幼虫发育273

四、稚鲍274

第十四章 甲壳动物的发生275

第一节 甲壳动物发生概述275

一、繁殖习性275

二、生殖细胞276

三、受精及早期胚胎发育278

四、胚后发育281

五、幼虫的蜕皮282

第二节 对虾的发生283

一、生殖习性283

二、生殖细胞285

三、受精286

四、早期胚胎发育287

第三节 蟹类的发生291

五、幼虫发育291

一、生殖习性292

二、生殖细胞294

三、受精与早期胚胎发育295

四、胚后发育297

第十五章 棘皮动物的发生299

第一节 海参的发生299

一、性腺发育299

二、生殖习性300

三、刺参的发育301

第二节 海胆的发生305

一、生殖习性305

四、幼虫发育306

二、生殖细胞306

三、受精和早期胚胎发育306

五、幼虫变态和成体器官的发生310

六、幼海胆315

第十六章 硬骨鱼的发生316

第一节 生殖习性316

第二节 生殖细胞317

一、精子317

二、卵子320

第三节 早期胚胎发育324

一、卵裂324

二、囊胚326

三、原肠作用327

四、神经胚329

第四节 主要器官的发生过程330

一、消化器官和呼吸器官的发生330

二、排泄器官和生殖器官的发生334

三、循环器官的发生337

四、神经系统的发生339

五、皮肤及其衍生物的发生342

第五节 鱼类个体发育342

一、胚胎期350

二、仔鱼期350

三、幼鱼期350

四、性未成熟期350

五、成熟期350

主要参考文献351