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鸭2

北京烤鸭2

目录2

金陵烤鸭4

八宝凤翼 515

焖炉烤鸭（一）5

三家村烤鸭5

冬菜烤鸭5

苹果烤鸭5

金陵片皮大鸭6

焖炉烤鸭（二）6

浇汁烤鸭6

叉烧鸭（二）7

叉烧鸭（一）7

叉烧填鸭8

叉烧鸭（三）8

锅烧鸭（二）9

罗汉烧鸭9

锅烧鸭（一）9

东江锅烧鸭10

锅烧鸭（三）10

锅烧鸭（四）10

锅烧鸭（五）10

苏州卤鸭11

雪菜锅烧鸭11

蟹黄虾胶锅烧鸭11

卤鸭11

八宝全鸭（一）12

烫油鸭子12

武林爊鸭12

八宝鸭12

八宝布袋鸭13

八宝全鸭（二）13

八宝填鸭13

八宝炖全鸭14

八宝葫芦鸭（一）14

八宝葫芦鸭（二）14

脆皮八宝鸭15

糯米八宝鸭15

八宝姑嫂鸭15

山珍葫芦鸭16

朝珠八宝鸭16

出骨母油八宝鸭16

生鲜蒸鸭17

清蒸全鸭17

清蒸鸭子17

清蒸整面鸭17

清汤柴把鸭18

生蒸姜丝鸭18

烧蒸鸭18

旱蒸全鸭18

京东菜鸭子18

鸳鸯鸭子19

云腿卷筒鸭19

云片鸭子19

葵花鸭子20

荷花鸭子（一）20

荷花鸭子（二）20

脱骨半素鸭21

虎皮鸭子21

风姜仔鸭21

天鹅抱鸭21

鸭子滚绣珠22

东门当归鸭22

红棉嘉积鸭22

大酿一品鸭23

带丝全鸭23

青圆灯笼鸭23

陈皮大鸭24

一品鸭子24

太白鸭子（一）24

陈皮鸭子24

梅子甑鸭25

江米鸭子25

姜葱淋子鸭25

菊花鸭25

口袋鸭子25

神仙鸭子（二）26

柱候甑鸭26

芋头甑鸭26

神仙鸭26

神仙鸭子（一）26

清炖全鸭27

火踵神仙鸭27

十香全鸭27

荔荷炖鸭28

清炖鸭子28

清炖硕鸭28

冬菜炖鸭28

砂锅炖家鸭29

咸笋清炖鸭29

花菇清炖鸭29

腐乳炖鸭29

桔汁炖鸭29

烤炖全鸭29

京东菜鸭30

三圆炖鸭30

火腿炖鸭30

香菇麻油鸭30

瓤长寿鸭子31

蟠龙大鸭31

东坡鸭31

四喜鸭子31

品锅鸭32

砂锅芋头鸭32

玉凤还朝32

青莲鸭32

芋艿全鸭33

袈裟素鸭子33

芋艿鸭33

子姜鸭34

芋艿清汤鸭34

桔汁云腩鸭34

白切加积鸭34

干？鸭子35

银杏鸭子35

红花鸭子35

菜头鸭子35

八珍扒大鸭36

京葱扒鸭36

京葱扒肥鸭36

葱扒鸭子37

冬菜扒鸭（一）37

冬菜扒鸭（二）37

京冬菜扒鸭37

芋饼扒鸭38

家乡扒大鸭38

红扒鸭子38

菜胆扒大鸭38

肘子扒鸭39

绍菜扒大鸭39

婆参扒大鸭39

虿皮扒大鸭39

郊菜扒大鸭39

三丝扒鸭40

发菜扒大鸭40

四宝扒鸭40

罗汉斋扒鸭40

四元扒鸭40

珠圆大鸭41

七彩扒鸭41

阿胶扒全鸭41

酱炙全鸭41

参竹焖鸭42

莲子大鸭42

金凤蟠龙鸭42

百花争妍鸭42

板栗焖鸭42

焖松子酥鸭43

葱油焖鸭43

芋头焖鸭43

沉香焖鸭43

草菇焖鸭43

锅巴填鸭44

黄焖连珠鸭44

冬菜鸭子44

家乡煎鸭45

母油鸭45

母油船鸭45

香酥鸭子（三）46

香酥鸭（一）46

香酥鸭（二）46

香酥鸭子（一）46

香酥鸭子（二）46

麻仁香酥鸭47

香酥肥鸭47

香酥全鸭47

香酥乳鸭47

东江香酥鸭47

莲合香酥鸭48

桃仁香酥鸭48

莲茸香酥鸭48

碧桃酥鸭49

肉桂酥鸭49

万子酥鸭49

五香鸭（二）50

南林香鸭50

荷香鸭50

五香鸭（一）50

五香葱油鸭51

五香肥鸭51

五香酱鸭51

五香酱肥鸭51

七套鸭52

豆渣鸭子52

三套鸭52

酱鸭（二）53

套全鸭53

酱鸭（一）53

脆皮香鸭54

杭州酱鸭54

枕头鸭子54

酥炸鸭子55

北京脆皮鸭55

油焐脆皮鸭55

蛋酥鸭子56

金牛鸭子56

银粉全鸭56

裹炸鸭子57

白鸭暖巢57

珍珠鸭子57

杏脯大鸭58

裹烧鸭58

芝麻鸭58

栗茸大鸭58

蛋酥樟茶鸭59

面包全鸭（一）59

面包全鸭（二）59

江米全鸭60

樟茶鸭60

炸芙蓉鸭子60

菠萝鸭子60

元宝鸭子60

紫菜鸭子61

油烧全鸭61

明月宝鸭61

金针焗鸭62

丁香鸭子62

金陵加汁鸭62

北菇火腩焗鸭62

莲蓬蹄鸭63

喼汁焗烧鸭63

霸王大鸭63

风鱼鸭63

海参鸭63

葱烧肥鸭64

红烧鸭64

水魔芋烧鸭64

干菜肥鸭65

香葱蒸酥鸭65

软烧三七鸭65

开乌全鸭65

馄饨全鸭66

水饺鸭子66

馄饨鸭66

糟鸭67

荷叶鸭67

桂花鸭67

蜜仁加积鸭67

柠果白切鸭67

无为熏鸭68

香糟鸭子68

糟黄鸭子68

糟蛋鸭子68

米熏鸭69

烟熏鸭69

冬虫焖鸭70

酸鸭70

金陵盐水鸭70

虫草鸭子70

虫草炖鸭70

绍酒烹鸭71

冬虫夏草全鸭71

虫草紫酥鸭71

黄酒鸭71

烤鸭白菜墩72

酒蒸鸭子72

黄酒焖鸭72

黄酒炖鸭72

红曲鸭72

芋茸锅贴鸭73

香波赛艳鸭73

西瓜鸭子73

南腿烧炖鸭73

婆参炖鸭74

北菇炖鸭74

冬瓜炖鸭74

米枝干炖鸭74

双脚炖鸭74

棉花炖鸭74

雪芹焖鸭75

枸杞鸭鱼75

柱候鸭子75

清蒸鸭饺75

梅子蒸鸭76

太白鸭子（二）76

罐焖鸭76

粉蒸鸭子76

蚝油炆鸭77

豉汁蒸鸭77

辣椒蒸鸭77

金针银耳蒸鸭77

冬瓜炆鸭77

菜？炆鸭77

凉瓜炆鸭77

荷叶米粉鸭78

咖喱炆鸭78

大芥炆鸭78

莲藕炆鸭78

鲜笋炆鸭78

荷叶包鸭78

珍珠碎扣鸭79

荷叶鸭子79

壮族白切鸭79

珊瑚窝烧鸭79

香芋安鸭煲80

葵花向阳鸭80

菠萝烤鸭80

冬瓜薏米煲鸭80

扒齿萝卜煲老鸭80

冬瓜鲜荷叶煲鸭80

松子仁金黄鸭81

白果炖老鸭81

桂林干锅鸭81

油皮扣鸭81

粉蒸鸭82

清蒸炉鸭82

火笋鸭82

青豆烧鸭82

韭菜配鸭82

古荔鸳鸯鸭83

白扣酸甜鸭83

板栗扣肥鸭83

铁观音炖鸭84

六煲茶香鸭84

豉姜鸭84

凉拌菠萝火鸭84

小包荷香鸭84

椒盐鸭84

章鱼炖鸭85

八宝扣鸭85

金银填鸭85

辣味卤鸭85

卷鲜炖鸭85

红排鸭酥86

柴把鸭子86

美宫鸭子86

竹节鸭子86

咖喱煎软鸭87

蜜梅煎软鸭87

西柠煎软鸭87

云腿煎软鸭87

鸭泥面包88

果汁煎软鸭88

奶油煎软鸭88

豆渣鸭球88

鸭泥腐衣88

网油？鸭子89

水晶鸭89

水晶鸭子89

荠菜鸭糊涂89

裹炸鸭肉90

白雪腿筒鸭90

如意鸭卷鲜90

金华玉树鸭91

刷把鸭91

鸭茸牡丹91

金钱鸭子91

香糟红鸭汤92

料烧鸭92

云腿扒鸭92

三夹鸭子92

双冬火腿扣鸭92

筋烧鸭腿93

白脆鸭子93

蚝油出骨鸭93

军机大鸭93

芝麻鸭脯94

豆渣鸭脯（一）94

豆渣鸭脯（二）94

银粉鸭脯94

苡仁鸭脯95

酥炸鸭脯95

金鱼鸭脯95

珠联鸭脯95

干烧鸭脯96

提篮辣味鸭脯96

松仁鸭脯96

柠汁煎鸭脯96

荔枝鸭花97

菱花鸭脯97

锅塌龙凤盒97

红颜松云97

五子炖鸭方98

酱汁鸭方98

水晶鸭方98

酥鸭方98

桃仁鸭方（四）99

桃仁鸭方（一）99

桃仁鸭方（二）99

桃仁鸭方（三）99

清炖鸭块100

桃仁酥鸭方100

鱼香鸭方（一）100

鱼香鸭方（二）100

兰葱软酥鸭块101

沙茶焖鸭块101

栗子烧鸭块101

豆瓣鸭块101

红花焖鸭块102

清蒸炉鸭块102

干贝扒鸭块102

黄焖鸭块102

麻辣鸭块103

香桃焖鸭块103

酥肥鸭块103

御府鸭块103

芙蓉鸭条104

菠萝鸭块104

三色鸭条104

芹黄鸭条104

雪艳鸭条105

炸芙蓉鸭条105

扒鸭条105

砂锅鸭条105

扒腐皮鸭条105

盐水鸭条106

软炸鸭条106

冬菜鸭条106

清烩鸭条106

碧绿滑鸭条106

凉拌鸭条106

炒鸭片107

葱味鸭条107

豆腐烧鸭条107

酱爆鸭片107

子萝鸭片108

葱爆炉鸭片108

盖蓝炉鸭片108

双色鸭片108

酱爆烤鸭片108

夜合鸭片109

葵花鸭片109

油炝鸭片109

核桃鸡肝鸭片109

菜？鸭片109

凉瓜鸭片109

糟片鸭110

核桃鸭片110

生炒鸭片110

紫萝鸭片110

烧鸡肝拼鸭片110

绿茵鸭片110

芽姜炒鸭片111

糟鸭片111

仔姜鸭片111

嫩姜子鸭片111

姜芽煸鸭片111

姜芽炒雏鸭片111

姜爆鸭丝112

子姜熘鸭片112

炒菠萝鸭片112

菠萝炒鸭片112

银针火鸭丝113

蒜苗鸭丝113

拌烤鸭丝113

炒烤鸭丝113

菊花拆烩红鸭丝113

花胶烩红鸭丝113

炉鸭丝盖菜114

烩烤鸭丝114

烟柳鸭丝114

炒鸭丝114

炒烧鸭丝掐菜114

三丝鸭卷115

白汁鸭卷115

碧桃鸭卷115

红烧鸭卷115

北京鸭卷116

酒蒸杏仁鸭卷116

红焖鸭卷116

蛋黄鸭卷116

醋椒云耳炒子鸭117

烩腐皮鸭丁117

油爆鸭丁117

烩鸭丁油皮117

新莲烩鸭丁117

红菱火鸭羹118

甫里鸭羹118

鸭羹汤118

烩什锦鸭羹118

夜香鸭羹119

鲜莲鸭羹119

寿字鸭羹119

什锦鸭羹119

金鱼鸭掌（三）120

金鱼鸭掌（一）120

金鱼鸭掌（二）120

扒鸭掌121

掌上明珠（一）121

掌上明珠（二）121

掌上明珠（三）121

百花瓤鸭掌122

扒鸭掌把122

瓤鸭掌122

烧瓤鸭掌122

雪衣鸭掌123

陈皮汆鸭掌123

鲜菇汆鸭掌123

草菇炖鸭掌123

三鲜掌包123

肫球鸭掌123

红烧鸭舌掌124

玉笋烧鸭掌124

枸杞烧鸭掌124

鸡皮烧鸭掌124

姜汁鸭掌124

湘莲烩舌掌125

烩鸭掌（一）125

烩鸭掌（二）125

三鲜烩鸭舌掌125

芥菜烧鸭舌掌126

红烩鸭舌掌126

口蘑清汤鸭舌掌126

鲜蘑鸭舌掌126

公爆鸭舌掌126

孔雀鸭掌127

半夏烩鸭掌127

炒鸭掌127

御府鸭掌127

兰花鸭掌127

珍珠鸭掌128

芹菜炝鸭翅掌128

舌掌汤128

拌鸭掌（二）129

芥末鸭掌（一）129

芥末鸭掌（二）129

粉皮围鸭掌129

冻鸭掌129

拌鸭掌（一）129

百部烧鸭膀130

凉拌鸭掌130

汆鸭肝掌130

烩鸭肝掌130

酱鸭膀130

荔枝鸭翅131

穿心鸭翼131

三鲜瓤鸭膀131

酥炸鸭膀盒131

烧瓤鹅翼132

冻鸭膀132

玻璃花鸭膀132

酥炸肫133

烧龙凤翅133

折烩鸭膀133

炸菊花肫133

冬笋肫糊134

清炸鸭肫134

炒全肫134

炒鸭肫134

五香鸭肫134

炒肫碗134

爆菊红135

盐水肫135

盐水鸭肫135

油泡肾球135

炒菊红（一）135

烧净胗136

香菇鸭肫136

菊红鸭肫136

菊花肾球136

玉珠彩肫球136

烹肫肝137

卤鸭胗137

卤肫肝137

炸鸭肫肝137

雪里蕻煨肝肫137

软炸鸭肝138

酥炸鸭肫肝138

烧鸭肝138

烧鸭肝盒138

清炸鸭肝138

扒鸭肝139

鸭肝吐丝139

雪花鸭肝139

柳叶鸭肝139

葫芦鸭肝139

南糟爆鸭肝140

熘鸭肝140

滑熘鸭肝140

丁香熘鸭肝140

糟熘鸭肝140

美人肝141

黄焖鸭肝141

口蘑汆鸭肝141

掸炝鸭肝141

华洋鸭肝141

鸭肝网油卷142

如意鸭肝卷142

酒醉鸭肝142

糟蒸鸭肝142

清蒸鸭肝142

扒瓤鸭舌143

白木耳汆鸭舌143

汆银耳鸭舌143

汆鸭信143

清汤鸭舌143

银花鸭舌144

水晶鸭舌144

南腿鸭舌144

翠珠鸭舌144

烩鸭信145

芙蓉梅花鸭舌145

玉鸭舌掌145

竹荪鸭舌145

白汁扒鸭腰146

软炸鸭腰146

氽鸭腰146

糟煨鸭腰146

卤煮鸭腰146

盐水鸭腰147

茄汁熘鸭腰147

细露烩鸭腰147

烩鸭腰147

渡鸭腰147

葱爆鸭心148

芙蓉鸭腰148

鸭腰白肉托148

鸭心卷148

火燎鸭心149

干？鸭心149

酒香鸭心串149

萝卜鸭心149

烩鸽雏150

焦盐鸭脑髓150

鸭脑蛋羹150

金陵鸭血汤150

红烧血旺150

酱椒胰子白151

鸭浆151

醋血鸭151

炒血鸭151

炒全鸭152

烩鸭胰152

炒鸭肠152

灯笼全鸭152

一鸭四吃153

状元柴把鸭153

糟熘鸭三白154

烩鸭四宝（一）154

烩鸭四宝（二）154

烩鸭四宝（三）154

红烧四宝154

酥衣蛋155

鸭架汤155

荷包蛋（一）155

荷包蛋（二）155

蛋蕈155

秋水芙蓉156

菊花鸭蛋156

蟹茸糕156

豌豆炒鸭蛋黄157

回锅蛋157

太平蛋157

蛋菇157

野山春菊158

蚕豆蛋黄158

出水芙蓉158

鹭岛风光158

春色满园159

杏仁珍珠蛋159

玉笔沉江159

梅竹争春159

金钟藏珍159

熘皮蛋（一）160

三色蛋丝160

炸鸭胚160

鸭蛋冻160

紫菜鸭蛋汤160

炸熘松花161

熘皮蛋（二）161

熘松花（一）161

熘松花（二）161

熘松花蛋161

淡菜末皮蛋162

软熘皮蛋162

炸熘松花蛋（一）162

炸熘松花蛋（二）162

拌松花蛋162

肉松皮蛋162

芹菜松花163

贵妃肉彩蛋163

滑炒松花蛋163

虾仔烧葱花163

青椒松花蛋163

雪山翡翠164

糖醋松花164

金钱松花164

熘松花球164

醋熘松花蛋164

拔丝松花164

蕃茄皮蛋汤165

黄瓜皮蛋汤165

冬笋野鸭166

野鸭166

葱烧野鸭166

红烧野鸭166

萝卜烧野鸭166

三元烧野鸭167

酱汁野鸭167

陈皮野鸭167

两吃野鸭168

芋头烧野鸭168

栗子烧野鸭168

菠萝野鸭168

炸芝麻野鸭168

丁香野鸭169

香烹野鸭169

香酥野鸭169

蘑芋野鸭170

野鸭压菜170

胡葱野鸭170

饼子野鸭170

葵花野鸭171

雪梨野鸭171

拆烧野鸭171

葱炖野鸭172

拆烩野鸭172

麻花野鸭172

姜油鸭172

异香野鸭172

虫草炖野鸭173

淡菜炖野鸭173

广肚炖蚬鸭173

章鱼炖野鸭173

冬菜扣野鸭174

虫草炖蚬鸭174

芦笋炖野鸭174

鸳鸯戏水174

花椒盐水野鸭174

扒酱肉野鸭175

扒野鸭175

五香扒野鸭175

出骨扒野鸭175

麻栗野鸭176

鸽蛋焖野鸭176

桃仁野鸭176

麻辣野鸭176

红烩野鸭卷177

玉带野鸭卷177

炸熘野鸭卷177

炒野鸭片178

冬菜野鸭脯178

软炸鸭脯178

胡葱爆野鸭片178

双黄野鸭片178

香辣野鸭丁179

玛瑙野鸭片179

炒腊野鸭条179

软炸野鸭条179

花椒拆烩蚬鸭丝180

爆野鸭丁180

五味野鸭块180

干炸野鸭块180

炒野鸭丝180

野鸭菜饭181

象眼野鸭托181

炒野鸭肉柳181

汆野鸭圆181

栗菜野鸭汤182

烩野鸭羹（一）182

烩野鸭羹（二）182

炒米野鸭羹182

汤野鸭183

云林鹅184

鹅184

梅子甑鹅185

豆酱蒸肥鹅185

诸侯鹅185

焦蒸鹅肉185

软烧仔鹅186

蜜梅甑鹅186

南乳甑鹅186

碧绿麻酥鹅186

宁波烧鹅186

黄焖子铜鹅187

潮州烧雁鹅187

脆皮香糟鹅187

蚝油炆鹅188

柱侯甑肥鹅188

冬笋炆鹅188

椒子炆鹅188

咖喱炆鹅188

豉汁炆鹅188

醋熘鹅块（一）189

胭脂鹅189

花椒鹅块189

香菇蒸仔鹅189

清炖鹅酥（一）189

陈皮扣鹅掌190

嘉禾雁扣190

荔枝拌火鹅190

蚝油鹅掌190

凤翅鹅掌190

芝麻鹅肠191

凉瓜炆鹅翼191

脆皮炸鹅肠191

酸菜鹅肠191

豉汁鹅肠191

豉椒鹅肠191

酥炸鹅肠191

咖喱煎鹅脯192

网油包鹅肝（一）192

网油包鹅肝（二）192

豉椒鹅片193

果汁煎鹅脯193

芝麻鹅脯193

菜？鸡肝鹅片193

薄脆鹅片193

骨香鹅片193

花胶烩火鹅丝194

笋炒鹅片194

烧云腿鹅片194

五彩鹅丝194

火鹅烩三丝194

发菜烩火鹅丝194

清炖鹅酥（二）195

油炒鹅血粑195

酸辣炒鹅杂195

蒸鹅195

清蒸鹅195

挂炉子鹅195

卤水鹅196

红烧鹅196

红烧鹅块196

土豆烧鹅块196

黄焖仔鹅196

拆鹅腿片197

卤鹅掌翼197

拌鹅掌197

椒盐鹅块197

醋熘鹅块（二）197

咖喱鹅腿197

铁扒天鹅198

滑熘鹅片198

水晶鹅脯198

烟熏鹅脯198

天鹅198

葡酒天鹅199

清蒸鸡（一）200

鸡200

灯笼鸡201

清蒸鸡（二）201

清蒸小鸡（一）201

清蒸小鸡（二）201

清蒸全鸡201

清蒸玉竹鸡201

五元全鸡（二）202

旱蒸灯笼鸡202

旱蒸全鸡202

三元蒸鸡202

五元全鸡（一）202

五元神仙鸡203

忠州松笼鸡203

口水鸡203

雪莲全鸡203

温泉炖鸡203

八宝鸡（三）204

五子蒸鸡204

八宝鸡（一）204

八宝鸡（二）204

八宝全鸡205

八宝鸡（四）205

鸳鸯八宝鸡206

八宝糯米鸡206

八宝江米鸡206

糯米油酥鸡207

怀胎鸡207

什锦脱骨鸡207

全银鸡207

奶油八宝布袋鸡208

冬瓜套鸡208

八宝布袋鸡208

葫芦鸡（一）209

麻酱布袋鸡209

布袋鸡209

八宝葫芦鸡209

西瓜鸡210

葫芦鸡（二）210

西瓜童鸡210

荷叶莲米鸡211

三套鸡211

莲荷童鸡211

荷花白嫩鸡212

奶油莲香鸡212

莲香脱骨鸡212

荷叶黄油鸡213

荷花荔枝鸡213

莲花鸡213

荷叶花雕鸡213

凤吞翅214

荷叶新风鸡214

莲蓬鸡214

香菇子母鸡215

凤吞花菇215

凤吞香菇215

草菇蒸鸡215

冬菊白雪鸡216

吉庆奶汁鸡216

凤凰戏牡丹216

结玉彩鸡217

五彩鸡217

红梅鸡217

百花彩鸡217

松子全鸡（一）218

果汁全鸡218

早红桔酪鸡218

酒蒸全鸡汤219

松子全鸡（二）219

酒焖松子鸡219

辣味过江鸡220

米酒蒸鸡220

蒜香鸡220

童子鸡220

翰林鸡221

猴头蘑瓤鸡221

冬菜大瓤鸡221

白汁全鸡221

五香脱骨鸡222

如意笋鸡222

清汤蛤蟆鸡222

三元白汁鸡223

海南椰奶鸡223

鲜茄奶香鸡223

清汤越鸡223

火腿三夹鸡223

碧绿田七鸡224

香糟肥鸡224

姜葱手撕鸡224

芝麻汾香鸡224

碧绿香液鸡224

茅台牡丹鸡225

园林香液鸡225

玉髓牡丹鸡225

广州文昌鸡226

双色鸳鸯鸡226

香菇煀鸡226

茅台鸡226

贝母全鸡227

生菜显贵鸡227

腐汁全鸡227

桂圆童子鸡227

薏米鸡228

当归全鸡228

滋补全鸡228

长寿果蒸鸡228

天麻全鸡228

福山烧小鸡229

香露全鸡229

酒香鸡（一）229

盐水鸡229

酱鸡（一）229

腊鸡229

宴春扒鸡230

山东烧鸡230

菜胆扒鸡230

金葱扒鸡231

德州五香脱骨扒鸡231

干贝扒鸡231

扒烧全鸡231

北菇扒鸡232

扒雏鸡232

扒小鸡232

凤凰趴窝232

清炖全鸡233

酱汁扒鸡233

扒窝鸡233

银花生扒鸡233

清炖子母鸡234

清炖鸡234

清炖鸡酥234

四宝炖鸡235

清炖人参鸡235

清炖冬虫夏草鸡235

清炖狼山鸡235

醉蟹清炖鸡235

栗子炖鸡236

白果清炖鸡236

奎元炖鸡236

虫杞炖鸡236

火方炖鸡236

鲍鱼炖鸡237

原汁炖全鸡237

蛤蚧炖全鸡237

香露炖鸡237

砂锅鸡238

三脚炖鸡238

米枝炖鸡238

玉液炖鸡238

龙眼红枣炖鸡238

绒鸡炖刺参238

香酥莲黄鸡239

砂锅原炖鸡加温蛋239

桂圆鸡239

浙醋肥鸡239

神仙整鸡240

竹园椰奶鸡240

姜葱鸡240

胡椒根煲老鸡240

母子一家241

灵芝醉鸡241

酒香鸡（二）241

贵妃鸡（一）241

油鸡（一）242

黄焖全鸡242

油焖鸡242

鏊锅油鸡242

桶子油鸡243

油鸡（二）243

油鸡（三）243

油卤烧鸡243

潮州豆腐鸡244

玫乳焖鸡244

醇香酒焖鸡244

南瓜黄焖栗子鸡244

松子酥鸡245

熨鸡245

花雕鸡245

得月鸡245

富春鸡245

马豫兴桶子鸡246

酱油嫩鸡246

大东葱油鸡246

葱油鸡246

蛋梅鸡247

醉鸡（一）247

金凤卧雪莲247

芝麻酱煀鸡248

砂锅焗鸡248

瓦罉葱油鸡248

香油凤尾鸡248

碧绿香麻鸡249

蚝油煀鸡249

蚬蚧煀鸡249

葡萄香液鸡249

群凤迎宾250

蚝汁双拼鸡250

三游神仙鸡250

豆渣全鸡250

西汁焗鸡件251

豆腐焗鸡251

蜜梅焗肥鸡251

花菇香葱焗鸡251

油淋鸡（一）252

香桃焗鸡252

香葱油焗鸡252

椰茸焗仔鸡252

香汁油气鸡252

油淋仔鸡253

油淋鸡（二）253

油淋鸡（三）253

油淋鸡（四）253

油淋童鸡过桥254

油淋童鸡254

油淋庄鸡254

油泼仔鸡255

油泼笋鸡255

油泼鸡255

油泼童鸡255

锅烧鸡（三）256

浇油鸡256

锅烧鸡（一）256

锅烧鸡（二）256

香酥鸡（二）257

锅烧小鸡（带帽）257

香酥鸡（一）257

脱骨香酥鸡258

香酥油鸡258

酥炸油鸡258

香酥全鸡258

鱼香蛋酥鸡259

网油香酥鸡259

酥炸生果鸡259

芝麻酥鸡259

炸芦花鸡260

香油拉鸡260

自味油扑鸡260

炸网油仔鸡260

脆肉片皮鸡261

香炸仔鸡261

炸蓑衣鸡261

焦炸仔鸡261

脆皮鸡（一）262

七彩片皮鸡262

雀肉片皮鸡262

油爆脆皮鸡263

脆皮鸡（二）263

脆皮炸鸡263

脆皮嫩鸡263

金镶脆鸡264

五香脆皮鸡264

鱼香脆皮鸡264

双喜脆皮鸡264

上洋脆皮鸡264

嘉禾脆皮鸡265

脆皮糯米鸡（一）265

脆皮糯米鸡（二）265

椒盐八宝鸡266

糯米全鸡266

出骨糯米鸡266

两味灯笼鸡267

网油荷包鸡267

灯笼鸡267

口福鸡268

彩色灯笼鸡268

薄荷鸡268

烧广筒鸡269

梅菜鸡269

葱醋鸡269

蜀氽鸡269

孔雀开屏鸡270

百鸟朝凤（一）270

百鸟朝凤（二）270

龙州芝麻鸡270

东江扁米酥鸡271

太和蘸鸡271

红烧凤胎翅272

猪油浸肥鸡272

两色对子鸡272

油游鸡272

荷叶烤鸡273

香桃软煎鸡273

烤小鸡273

冬菜烤鸡273

原封烤鸡274

山城烤鸡274

香菇烤鸡274

叫化童鸡275

常熟叫化鸡275

东江盐焗鸡276

化子鸡276

仿叫化子鸡276

煨鸡276

叉烧鸡（一）277

盐焗鸡277

盐封鸡277

盐熏鸡277

叉烧全鸡278

叉烧鸡（二）278

叉烧仔鸡278

烧鸡279

叉烧裹儿鸡279

五香叉烧阉鸡279

曹操烤鸡280

荷香鸡280

阉鸡280

无火烹饪鸡281

火烧泥抱鸡281

烧塞油膘鸡281

一鸣惊人281

包烧鸡282

椒盐烧鸡282

二毛烧鸡282

白果烧鸡（一）282

古渝笋鸡283

道口烧鸡283

煎烧鸡283

西露童鸡283

花菇煨鸡284

茄汁鸡284

红煨八宝鸡284

鱼翅套鸡285

红煨双童鸡285

蛤蟆鸡285

料子鸡285

白斩鸡（二）286

梅城肥鸡286

白切鸡286

白斩鸡（一）286

水浸鸡287

白片鸡（一）287

白片鸡（二）287

蚝油鸡287

芥末鸡287

白斩三黄鸡288

酸辣鸡288

玫瑰凤尾鸡288

盐水白鸡288

白切文昌鸡288

卤煮鸡289

白鸡289

九味油汁鸡289

有凤来仪289

莱阳卤鸡289

云南鹭鹫鸡290

脱骨卤鸡290

马家卤煮鸡290

椒麻鸡290

简制豉油鸡290

碧绿凤髓鸡290

雪花鸡（一）291

碧绿香糟鸡291

牡丹珠圆鸡291

夜香奶液鸡291

芥菜胆上汤鸡291

燕尾全鸡292

梅花鸡292

盐擦鸡292

醋腌鸡293

五香桶子鸡293

鸡茶293

全鸡清汤293

蚝油香麻鸡293

油茶鸡293

糟鸡（一）294

冻鸡294

醉糟鸡294

茶熏鸡295

糟鸡（二）295

醉鸡（二）295

熏鸡295

毛峰熏鸡295

太爷鸡296

熏茶香鸡296

聊城熏鸡296

茉莉花熏鸡296

美味烟香鸡296

栗子黄焖鸡（二）297

白云香茶鸡297

迈雅297

栗子黄焖鸡（一）297

栗子蒸鸡298

板栗焖仔鸡298

栗子焖童鸡298

栗子焖鸡298

栗子鸡299

板栗煨鸡299

栗子鸡脯299

家庭焖鸡300

栗子烧鸡300

松子焖鸡300

松子鸡300

赶摆黄焖鸡301

清焖鸡浮301

木瓜焖鸡301

干笋焖鸡301

黄焖蘑菇鸡301

芋艿燠鸡302

青辣椒焖鸡302

南瓜焖鸡肉302

知味鸡302

贵妃鸡（二）303

雪菜燠鸡303

红酒鸡303

干葱豆豉鸡303

鸡骨酱303

咖喱焗鸡批304

红酥鸡（一）304

淡菜酥鸡304

灴糟鸡304

？香鸡305

芋艿鸡骨酱305

姜汁热味鸡305

陈皮鸡305

蘑菇炖鸡（二）306

白鸡下锅306

熬炒鸡306

姜芽豆豉鸡306

海狗炖鸡306

蘑菇炖鸡（一）306

五果炖鸡307

一品炖鸡307

白果炖鸡307

三大菌炖鸡307

目鱼炖鸡307

炖蹄筋鸡308

椰奶炖鸡308

滑炖笋鸡308

清炖鸡孚308

砂锅油豆腐鸡309

炖田鸡309

罐罐鸡309

冬瓜鸡309

椰子砂锅鸡309

南瓜蒸鸡310

虎头鸡310

香麻手撕鸡310

清蒸仔鸡310

清蒸元盅鸡310

汽锅鸡（二）311

口蘑蒸鸡311

汽锅鸡（一）311

荷叶包鸡312

南乳笋鸡312

荷叶粉蒸鸡镶肉312

荷叶蒸鸡（一）312

荷叶蒸鸡（二）312

烧鸡酥313

荷叶米粉鸡（一）313

茴香蒸鸡313

香瓜八宝鸡盅314

水中月314

茶腿香鸡扎314

麻辣手撕鸡314

珊瑚雪花鸡314

白酥鸡（一）315

元盅鸡315

圆盅鸡315

白松鸡315

莲蓬豌豆316

白酥鸡（二）316

波螺蒸鸡316

酱汁鸡317

粮食丰收鸡317

百花齐放鸡317

腐乳鸡317

姜鸡317

司马怀府鸡318

玉树鸳鸯鸡318

清汤玉带鸡318

海马童子鸡318

椰子蒸鸡319

双蒸鸡319

冬虫草蒸母鸡319

桔红清蒸鸡319

粉蒸鸡（二）320

木瓜蒸鸡320

清蒸西瓜鸡320

广式荷包鸡320

粉蒸鸡（一）320

荷花鸡321

粉蒸鸡（三）321

粉蒸鸡（四）321

荷叶米粉鸡（二）321

荷叶米粉鸡（三）321

五彩鸡条322

葱油荷叶粉蒸鸡322

香菇蒸鸡322

慈姑全鸡322

万花鸡322

苹果鸡323

葵花鸡（一）323

雪花鸡（二）323

莲花水晶鸡324

白露鸡324

白雪鸡（一）324

白雪鸡（二）324

猪肝蒸鸡325

秦巴四珍鸡325

大全大补鸡325

清蒸鸳鸯鸡325

豆豉蒸鸡325

礼云子蒸鸡325

雪花八卦鸡326

柠檬蒸鸡326

清蒸滑鸡326

生蒸太极鸡326

杜甫茅屋鸡326

珍珠鸡327

芪归鸡327

蛋白虫草鸡327

黄酥鸡327

荷花莲蓬鸡328

金星伴月鸡328

松子火夹鸡328

多味鸡329

霸柳风雪鸡329

大酥鸡329

生扣鸳鸯鸡329

松子鸡坯330

麻酥鸡330

荷叶火夹鸡330

香肠蒸鸡330

去骨鸡酥331

酱鸡（二）331

纸包石榴鸡331

豆油皮鸡331

鸳鸯松鸡331

白鲞扣鸡332

扣酥鸡332

翡翠生扣鸳鸯鸡332

铁扒露鸡333

扣鸡333

铁扒鸡333

铁扒仔鸡（一）333

铁扒仔鸡（二）333

冻金钟鸡334

京东菜扒鸡334

辣扒鸡334

煎虾脯拼铁扒鸡334

花鸡冻334

冻鸡（二）335

西瓜鸡冻335

水晶云腿鸡335

冻鸡（一）335

水晶鸡336

冻鸡（三）336

香蕉鸡冻336

五香酱鸡冻336

糟鸡（二）337

干贝水晶鸡337

冻鸡肉337

凉冻金盅鸡337

糟鸡（一）337

酱烧冬笋鸡338

坛烧肥鸡338

肉块烧鸡338

菱角烧鸡338

白果烧鸡（二）338

香菇烧鸡338

三杯鸡（一）339

瓜姜毛豆烧仔鸡339

蒜烧鸡339

太白鸡339

煨白汁鸡340

三杯鸡（二）340

杏仁煨鸡340

香菇鸡340

竹筒鸡340

红煨罐子鸡341

油淋鱼鳞鸡341

母子会341

罗田吊锅鸡341

什锦烩鸡342

红糟鸡342

贵州仔鸡342

红烩鸡342

红酒烩鸡342

咖喱鸡343

葱头蘑菇红烩鸡343

口蘑烩鸡扇343

雪魔芋烤鸡343

红烩卷筒鸡343

北菇炆鸡344

冬菇煲鸡344

姜芽炆鸡344

咖喱炆鸡344

凤果炆鸡344

红菱炆鸡345

豉汁炆鸡345

凉瓜炆鸡345

家乡炆鸡345

柚皮炆鸡345

鲜菇炆鸡345

炸仔鸡346

蚝油炆鸡346

孟尝鸡346

酥熘柠檬鸡346

频仑鸡346

炮仗鸡347

碎炸仔鸡347

软炸仔鸡347

生炸鸡347

菜包鸡348

芝麻鸡348

扁豆鸡348

风干鸡348

喇嘛鸡348

佛手玉扇鸡349

香油纸包鸡349

奶油蒲笋棒子鸡349

三丝蒲棒鸡349

担担鸡350

百花酥鸡350

酥皮奶油鸡350

软炸鸡（一）351

谷落鸡351

笏板鸡351

炸芝麻桃仁鸡351

酥贴红珠鸡352

软炸鸡（二）352

麻辣碎炸鸡352

五柳炸鸡件352

赛鸡腿352

炙仔鸡353

葱段生煎鸡（一）353

炸熘小鸡353

炸手撕鸡353

脱骨香鸡353

小煎鸡（一）353

五香烧鸡354

金钱鸡354

香酥麻果鸡354

纸包三鲜鸡354

梧州纸包鸡355

荔浦烧鸡355

烧青果鸡355

纸包鸡（三）356

透明纸包鸡356

纸包鸡（一）356

纸包鸡（二）356

琵琶鸡357

豉汁纸包鸡357

古钱鸡357

卷筒鸡357

小煎鸡（二）358

壮家酥鸡358

云腿三夹鸡358

蚝油软煎鸡358

琥珀生煎肉鸡358

葱段生煎鸡（二）359

油煎鸡359

香桃煎软鸡359

葱头煎软鸡359

明炉竹节鸡360

柠汁煎软鸡360

碧绿骨香鸡360

凤雀骨香鸡360

炒鸡爪361

十香醉烤鸡361

炒笋鸡（一）361

炒笋鸡（二）361

炒甘肃鸡361

生炒仔鸡362

炒大块鸡362

栗子炒仔鸡362

清炒笔竹鸡362

西林宫保鸡363

青椒炒仔鸡363

鲜莲炒仔鸡363

花篮鸡子363

家常仔鸡364

麻辣仔鸡364

葵花鸡（二）364

盐水煸炒鸡365

带骨鸡365

东安仔鸡365

红菱仔鸡365

鸡瓜菜366

炒辣子鸡366

辣子鸡366

姜爆鸡366

酱爆熏鸡366

两味鸡367

三味鸡367

鸡三味367

玉棍鸡368

绢筒鸡368

蜂窝鸡368

金笋银花369

碧桃鸡（一）369

碧桃鸡（二）369

青果鸡369

藠头炒剁鸡369

吉祥如意370

冬菇鸡粒煎蛋角370

龙凤呈祥370

双色芙蓉鸡371

鸡里蹦（一）371

鸡里蹦（二）371

鸡里爆（一）371

秋菊红梅鸡372

吉订鸿喜372

白芍宫保鸡372

芙蓉四宝372

安鸭手撕鸡373

花开迎春鸡373

嘟嘟鸡373

蚝油滑手撕鸡373

熘玉簪鸡374

珍珠翡翠鸡374

去骨熘仔鸡374

炸熘童仔鸡374

炸熘樱桃鸡374

雪山汆金鱼375

碎熘笋鸡375

碎熘仔鸡375

焦熘童鸡375

耳环玻璃鸡376

清汤裁鸡376

汆荔枝小鸡376

汤泡仔鸡376

翡翠凤髓鸡377

裁鸡馄饨377

蜜腊软鸡377

春笋白拌鸡377

金华玉树鸡377

附骨鸡378

油辣嫩鸡378

老翁献寿378

长春罐焖鸡378

漆油炖鸡378

锅塌鸡379

罐钵原汁鸡379

锅贴鸡（一）379

锅贴鸡（二）379

锅贴八块鸡380

锅塌金钱鸡380

锅贴金钱鸡（一）380

锅贴金钱鸡（二）380

鲜荷豉味鸡381

绣球鸡381

芙蓉鸡381

荷包鸡381

鲜荷叶粉蒸鸡381

炸面包鸡腿382

腊肠蒸鸡382

龙凤腿382

龙凤鸡腿（一）382

软炸鸡块（二）383

烩酥鸡383

炒鸡茸银耳383

软炸鸡块（一）383

九味八块鸡384

炸鸡块384

炸面包鸡块384

炸八块384

八块鸡384

葱辣鸡块（二）385

笋鸡八块385

鱼香八块鸡385

葱辣鸡块（一）385

湖菜鸡块386

大千鸡块386

茄汁鸡块386

炸烹鸡块386

盐酥鸡块386

冬笋烧鸡块387

醋熘鸡块387

葱烧鸡块387

红烧鸡块（一）387

红烧鸡块（二）387

红煨鸡块388

姜汁鸡块（一）388

姜汁鸡块（二）388

京葱鸡块388

五味鸡块388

咖喱鸡块（一）389

干？鸡块389

糖酱鸡块389

三酥鸡块389

鸽蛋鸡块390

咖喱鸡块（二）390

咖喱鸡块（三）390

辣子鸡块390

莲茸鸡块390

冬虫夏草焖鸡块391

黄焖鸡块（一）391

黄焖鸡块（二）391

黄焖鸡块（三）391

黄酒焖鸡块391

鸡块火锅392

夏热阿392

清蒸鸡块（一）392

清蒸鸡块（二）392

粉蒸鸡块392

盐腌鸡块392

西瓜炖鸡块393

月母鸡块393

清炖鸡块393

浓香鸡块393

粉皮鸡块393

清汤鸡块394

红枣炖鸡块394

怪味鸡块394

怪味鸡394

酸木瓜炒鸡394

草菇蒸鸡块395

葡萄煨鸡块395

砂锅鸡块395

果汁全鸡块395

酱爆鸡丁（二）396

醋椒鸡块汤396

鸡辣角396

岩巴纠396

爆鸡丁396

酱爆鸡丁（一）396

干爆鸡丁397

酱爆鸡丁（三）397

酱爆核桃鸡丁397

桃仁酱爆鸡丁397

宫保鸡丁（一）398

白爆鸡丁398

油爆鸡丁（一）398

油爆鸡丁（二）398

酱炙鸡丁398

木瓜爆炒鸡丁399

宫保鸡丁（二）399

宫保鸡399

蒜椒爆鸡丁399

鲜莲子鸡丁400

炒鸡丁400

炒鸡仁400

白炒鸡丁400

白果鸡丁400

青椒鸡丁（一）401

辣子鸡丁（一）401

辣子鸡丁（二）401

辣子鸡丁（三）401

炒辣子鸡丁401

花椒鸡丁402

青椒鸡丁（二）402

炒辣鸡丁402

干椒鸡丁402

桃仁鸡丁（一）403

碎米鸡丁403

陈皮鸡丁（一）403

陈皮鸡丁（二）403

鲜桃仁笋鸡丁403

花仁鸡丁404

桃仁鸡丁（二）404

核桃炒鸡丁404

核桃鸡丁404

榄仁鸡丁404

荸荠鸡丁405

珊瑚鸡丁405

玛瑙鸡丁405

米花鸡丁405

鲜桃鸡丁406

红油鸡丁406

油汁鸡丁406

沙茶鸡丁406

松子鸡丁406

夜香鸡丁407

蜜桔鸡丁407

宝珠梨炒鸡丁407

五彩鸡仁407

醋熘鸡（一）408

粟米炒鸡丁408

青豆鸡丁408

腰果炒鸡丁408

油骰鸡408

香辣鸡丁409

醋熘鸡丁409

酸辣鸡丁409

烩腐衣鸡丁409

炸芝麻鸡片410

糊辣鸡丁410

灯笼鸡片410

响铃鸡片410

锅贴鸡片（一）411

软炸鸡片411

杏仁鸡片411

锅焗鸡片411

芙蓉鸡片（一）412

锅贴鸡片（二）412

烧鸡肝拼鸡片412

豆苗鸡片412

菠萝鸡片412

芙蓉鸡片（四）413

芙蓉鸡片（二）413

芙蓉鸡片（三）413

芥菜炒鸡片414

炒芙蓉鸡片414

浮油鸡片414

芙蓉豆汁鸡片414

炒鸡片（一）415

芦姜炒鸡片415

腌姜炒鸡片415

姜芽鸡片415

姜芽炒鸡片415

蘑菇炒鸡片416

炒鸡片（二）416

生炒鸡片416

冬笋炒鸡片416

白兰花炒鸡片416

雪梨鸡片417

香糟炒鸡片417

凉瓜炒鸡片417

鲜奶炒鸡片417

奶汁鸡片417

桃仁鸡片418

君山鸡片418

龙井鸡片418

荷花鸡片418

生菜鸡片419

凤巢鸡片419

西芹鸡片419

长久鸡片419

爆鸡片420

乌鸦鸡片420

番茄鸡片420

苦瓜鸡片420

鱼香酥凤片420

千层虾拼鸡片421

蚝油滑鸡片421

山药拼鸡片421

凤卷拼鸡片421

嫩姜熘鸡片422

油泡凤肝鸡片422

红酥鸡片422

熘芙蓉鸡片422

焦熘鸡片422

捶鸡片423

冬笋熘嫩鸡片423

汉桂熘鸡片423

糖醋鸡片423

熘鸡片423

玛瑙鸡片424

熘汆鸡片（一）424

椒油鸡片424

椒油口蘑鸡片424

琥珀鸡片425

猴头蘑烩凤片425

凤片烩银耳425

捶烩鸡片425

竹笋汆鸡片426

玻璃鸡片（一）426

玻璃鸡片（二）426

氽鸡片（一）426

氽鸡片（二）426

枸杞头汆鸡片427

竹笙汆鸡片427

夜来香汆鸡片427

熘汆鸡片（二）427

雨花汆鸡片427

菠萝鸡片汤428

茉莉玻璃鸡片428

水煮凤片428

莼菜玻璃鸡片汤428

软炸鸡条429

椒麻鸡片429

红油鸡片429

白油鸡片429

梅酱拌鸡片429

双上鸡片429

芹菜鸡条430

鸡茸鸡条430

东山鸡条430

蚝油鸡条430

核桃鸡条430

酱烧鸡条431

鱼香鸡条431

盐爆鸡条431

干辣鸡条431

辣子鸡条431

蒜苗鸡条432

烧糊辣鸡条432

盐水鸡条432

葱汁鸡条432

椒麻鸡条432

怪味鸡条432

炒生鸡丝433

干烧凤脯条433

翡翠鸡条433

炒鸡丝433

银苗鸡丝434

抓炒鸡丝434

银芽鸡丝（一）434

银芽鸡丝（二）434

银芽鸡丝（三）434

杞头鸡丝435

掐菜炒鸡丝435

银针鸡丝435

豆苗鸡丝435

木耳鸡丝435

凤巢炒鸡丝436

夜来香炒鸡丝436

苦芽炒鸡丝436

玫瑰大头菜炒鸡丝436

韭黄鸡丝437

七彩鸡丝437

玻璃鸡丝437

芹黄鸡丝437

菊花鸡丝（二）438

菜心鸡丝438

榨菜鸡丝438

雪花鸡丝438

香花鸡丝438

菊花鸡丝（一）438

炝糟鸡丝439

鱼香凤脯丝439

冬笋爆鸡丝439

香梗爆鸡丝439

酱爆熏鸡丝439

平菇熘鸡丝440

红糟炮鸡丝440

棉花滑鸡丝440

柚针滑鸡丝440

蒜苔熘鸡丝440

鸡丝蛋卷441

炒生鸡丝豆苗441

糟炒鸡丝441

香酥鸡丝蛋皮卷441

烩生鸡丝（一）442

卷筒鸡丝442

面包鸡丝442

煎烹鸡丝442

鹭江彩丝鸡442

口蘑烩鸡丝443

烩生鸡丝（二）443

烩生鸡丝（三）443

烩双鸡丝（一）443

烩双鸡丝（二）443

冻粉拌鸡丝444

凉拌鸡丝444

拌鸡丝444

拌鸡丝粉皮444

黄瓜拌鸡丝444

干豆腐拌鸡丝444

棒棒鸡丝445

洋菜拌鸡丝（一）445

洋菜拌鸡丝（二）445

鸡丝拌洋菜445

五柳拌鸡丝445

百合鸡丝446

棒棒鸡446

银针拌鸡丝446

玉鸟银丝446

莼菜烩鸡丝447

玉蚕鸡丝447

网衣三丝447

凤丝涨蛋447

双凤盘丝448

五香鸡丝448

芥菜鸡丝448

麻辣鸡丝448

芥辣鸡丝448

鸡丝拉皮449

扒熏鸡丝449

莼菜鸡丝汤449

龙井汆鸡丝449

腐皮烩鸡丝449

三丝鸡卷（一）450

炸鸡卷（一）450

炸鸡卷（二）450

松仁鸡卷451

三丝鸡卷（二）451

榄仁鸡卷451

松子鸡卷451

网油虾鸡卷452

花油鸡卷452

网油鸡卷（一）452

网油鸡卷（二）452

熘桃仁鸡卷453

椒盐网油鸡卷453

桃仁鸡卷453

软炸桃仁鸡卷453

辣爆腰果鸡卷454

环桃鸡卷454

爆炒桃仁鸡卷454

炸桃仁鸡卷454

红烧鸡卷455

软炸三鲜鸡卷455

熘香椿鸡卷455

盖兰鸡卷456

明炉金银鸡卷456

金钱鸡卷456

青豆鸡卷456

软炒鸡球457

什锦鸡肉卷457

浦塘鸡卷457

生炒鸡球457

香滑鸡球458

冬笋炒鸡球458

鲜菇炒鸡球458

蒜心炒鸡球458

马蹄炒鸡球458

翡翠骨香鸡球459

芝麻鸡球459

番茄鸡球459

五味鸡球459

雪花鸡球460

菜？鸡球460

碧绿鸡球460

椒子鸡球460

雪茸鸡球460

炸芝麻鸡球461

金钱挂凤球461

鸳鸯鸡球461

菊花鸡球461

炸鸡球461

杨梅鸡球462

炸鲜贝鸡球462

核桃鸡球462

酸辣鸡球462

炖口蘑龙凤球463

水晶鸡球463

椰子鸡球463

口蘑鸡球463

干贝鸡球463

金丝凤脯球464

蒸芙蓉鸡球464

清汤滑鸡球464

菠心金华鸡球464

蚝油鸡球465

火腿鸡球465

鲜荷叶包鸡球465

焗棋斗鸡球465

豉汁鸡球466

鸭梨鸡球466

凤果鸡球466

香桃鸡球466

碧海珍珠467

糖醋鸡球467

鸡丁圆子467

糖醋空心鸡圆467

双色鸡圆467

清汤汆鸡丸467

鸡茸蛋（一）468

烩鸡腐丸子468

烧鸡腐丸子468

熘鸡腐丸子468

软炸鸡丸468

奶油鸡丸468

松仁鸡米469

炒鸡米469

水晶鸡米469

炒双色凤脯米469

鸡米金华豌豆470

小煎鸡米470

熘两色鸡米470

鸡蓉玉米470

鸡米珊瑚玉笋470

清炒鸡米471

凤淖珊瑚米471

芙蓉鸡米471

桂花鸡米471

虫草烩鸡糕472

鲜熘鸡米472

枸杞鸡米472

涟水鸡糕472

烩鸡糕472

竹荪鸡糕473

白汁绿叶鸡糕473

桃酥鸡糕473

炸麻酥鸡糕473

白汁鸡糕473

脆炸鸡粒盒474

三鲜鸡糕474

宝镜鸡盒474

百花扇盒474

锅？鸡签475

拔丝鸡盒475

炸烹鸡签475

炸鸡签475

清汤鸡豆花476

莲花鸡签476

鸡豆花476

捶料金钱鸡饼477

鲁味鸡豆花477

油爆鸡花477

金银鸡饼477

炸桃酥凤饼477

芝麻鸡饼478

煎鸡饼478

软煎鸡饼478

烹鸡茸饼478

捶鸡饼479

芭蕉人参鸡饼479

叉烧金钱饼479

葱烧鸡脯480

熘鸡脯480

白玉鸡脯480

油冲鸡脯480

蟹黄煎鸡脯481

香榧焖鸡脯481

蚝油鸡脯481

清煎鸡脯481

蚝油煎鸡脯481

绿岛百花脯482

果汁煎鸡脯482

干煎鸡脯482

喼汁煎鸡脯482

苹果鸡脯482

嫩姜炒鸡脯483

奶汤鸡脯483

炒鸡脯483

金线鸡塔484

醋熘凤脯484

宫保凤脯484

茄汁煎鸡脯484

虾米鸡塔484

梅花鸡托485

羊耳鸡塌485

炸鸡托485

炸鸡串486

红松鸡排486

炸鸡排486

鱼香鸡排486

炸鸡锤486

千层鸡批487

鱼香鸡串487

煎鸡肉串487

雪花鸡？487

炸蚕蛹鸡488

炸鸡椒（一）488

炸鸡椒（二）488

荷花鸡柳489

炸鸡酥络489

炸酥梨鸡489

剁鸡生489

夜舌鸡羹490

软炸鸡柳490

番茄鸡柳490

桃仁鸡方490

鲜莲鸡羹490

菠菜鸡粥491

鲜菇鸡羹491

鸡淖葵羹491

鸡茸豌豆491

鸡蓉茸莲491

雪花鸡淖492

花菜鸡粥492

明骨鸡粥492

蹄筋鸡粥492

桂花鸡淖492

鸡肉丸子汤493

雪里红鸡淖493

清汤鸡膏493

清汤鸡粥493

椰子鸡汤493

鸡蒙鲜蘑汤494

荷花鸡糕汤494

菠萝鸡汤494

鸡蒙竹笋汤494

老姜嫩鸡汤494

金针鸡汤495

蘑菇鸡块汤495

鸡丝浓汤495

龙井鸡片汤495

汆鸡片汤495

黄瓜鸡片汤495

汆鸡汤496

瓦罐鸡汤496

辣子鸡汤496

慈姑扣鸡汤496

清汤荷花莲蓬鸡497

月母鸡汤497

上汤香鸡扎497

矮鸡火锅497

清汤莲蓬鸡497

炸芝麻鸡棒498

炸鸡腿（一）498

炸鸡腿（二）498

炸烹鸡腿498

荷包金鲤鸡腿499

灯笼鸡腿499

龙凤鸡腿（二）499

炸龙凤腿499

金钱凤腿499

桃源铜锤鸡腿500

焗鲤鱼鸡腿500

香酥鸡腿500

花椒凤腿500

葫芦鸡腿501

酥炸鸡扇501

酥炸麻仁鸡腿卷501

荷花鸡腿502

雪梨鸡腿502

鸭梨鸡腿502

茄汁烹鸡腿502

炸熘鸡502

八宝鸡腿503

靖江扒凤腿503

葱烧去骨鸡503

红松鸡504

糖醋水鸡腿504

东风鸡腿504

桃花鸡腿504

红酥鸡（二）505

五味鸡腿505

白玉凤腿505

格子呢鸡506

明月红松鸡506

五素鸡腿506

榄仁鸡碌506

醋熘鸡（二）506

鲜贝凤腿507

扒鸡腿507

松子扒酥鸡腿507

生菜鸡腿507

乳腐鸡腿508

野参母鸡棒508

油焖整鸡腿508

虾茸火夹鸡509

蒜泥鸡腿509

酱炒鸡腿509

烤莲花鸡腿509

鸳鸯凤腿509

黄焖鸡翅510

雪花鸡腿510

烹鸡座510

烧鸡座510

炸鸡腿肉510

贵妃鸡翅511

贵妃鸡（三）511

全葱贵妃鸡511

莲花鸡翅512

出骨大转弯512

陈皮鸡翅512

软酥鸡翅肫512

酸辣凤翅512

红烧鸡膀513

凤翼四宝513

蚝油炆鸡翼513

茄汁炆鸡翼513

雪魔芋鸡翅514

红烧鸡翅514

生烧鸡翅514

酒烧鸡翅514

魔芋鸡翅514

鸡翅棠梨花515

龙眼贵妃翅515

酱鸡翅515

扒穿鸡翼516

荷花串凤翼516

生穿鸡翼516

豆蔻瓤凤翅517

龙穿凤翼汤517

龙穿凤衣517

龙穿凤翅517

清炖鸡脚翅518

桃仁鸡翅518

穿瓤凤翅518

玉鸭金凤翅518

豉汁鸡翼球519

香辣鸡翼519

花菇凤翼519

香菇蒸鸡翅519

麻辣鸡翅519

生煎鸡翼520

生炸鸡翼520

凤翅飞翔520

香酥凤翅520

酒熏凤翅520

烤苹果鸡521

鸡翅汤521

猴蘑凤翅521

翠绿蟹黄鸡翼球521

干煸鸡翅521

凤翅扒猴头522

香酥凤翅锤522

鸡尾扇522

茄酱凤爪523

蚝油凤爪523

细露鸡爪523

白油鸡掌523

鸡爪炖香菇524

蚝油扒凤爪524

酸辣鸡爪524

香酥凤爪524

软酥鸡爪524

清汤凤足525

焖鸡爪525

蒜泥凤爪525

酱鸡爪525

美味凤爪525

椒麻鸡爪525

绣球鸡胗526

爆鸡胗526

凤爪花菇汤526

花椒炖脚526

清炸胗526

熘菊花肫527

掸炝鸡胗527

炸都胗527

都炸荔枝胗527

炸菊花胗527

桂花胗球527

爆炒菱角鸡肫528

鸡里爆（二）528

榄仁炒肫丁528

鲜笋炒肫片528

卤鸡肫529

卤肫529

生炸绣球鸡肫529

焖鸡肫529

香腊鸡肫529

窝贴鸡肝530

鱼香鸡肝530

炒菊红（二）530

汆士件汤530

炒鸡肝530

威化喼汁焗鸡肝531

网油鸡肝卷531

黑芝麻鸡肝531

软炸鸡肝531

软煎鸡肝531

炒胗肝532

炒士件532

汆凤肝豆苗532

蛋包鸡肝532

炒鸡肫肝532

炸胗肝533

炸肫肝533

爆炒鸡肫肝533

爆荔枝胗肝533

蚝油胗肝533

卤胗肝534

胗肝糊534

软炸鸡肫肝534

酥炸胗肝534

酥炸肫肝534

脆皮凤腰535

高丽鸡腰535

炒鸡腰535

烩鸡腰535

番茄烩鸡腰535

炸石榴鸡536

粉蒸风衣536

梅焗鸡腰536

铁板公鸡蛋536

芥末鸡皮536

白汁鸡皮酥537

慈笋鸡皮537

蟹黄鸡皮脯537

口蘑鸡皮537

百花仔鸡538

鸡皮万年青538

桃蓉鸡皮酥538

竹笋滑鸡皮汤538

蘑菇鸡皮汤538

菊花凤筋539

牡丹酥鸡539

江南百花鸡539

烩酸辣鸡血540

大血汤540

响铃凤筋540

三仁凤筋羹540

红烧鸡尾尖540

辣血旺541

炒鸡冠541

酸辣烩鸡血541

青蒜鸡血541

豆腐鸡血羹541

荷包蛋角542

荷包蛋（三）542

生炸鸡肺542

糟熘菊花542

炒鸡杂542

发菜鸡杂汤542

荷包鸡蛋菜苔543

换心荷包蛋543

瓤荷包鸡蛋543

馅心荷包蛋543

煎芙蓉蛋544

双色芙蓉蛋544

炸荷包蛋544

芙蓉蛋544

肉末芙蓉蛋545

四季芙蓉545

炸芙蓉蛋545

汆芙蓉蛋545

鸳鸯蛋（二）546

鸳鸯蛋（一）546

三鲜芙蓉梅花546

臊子芙蓉蛋546

五彩鸳鸯蛋547

炸鸳鸯嘎渣547

脆皮鸳鸯蛋547

熘黄菜（一）548

烧虎皮蛋548

虎皮蛋548

凤虎蛋548

宝兴黄菜549

炒黄菜549

熘黄菜（二）549

熘黄菜（三）549

摊黄菜（一）549

摊黄菜（二）549

荷包蛋卷550

什锦蛋卷550

如意蛋卷（一）550

如意蛋卷（二）550

火腿蛋卷551

鸳鸯蛋卷551

白汁蛋卷551

佛手蛋卷551

鱼香蛋饺552

双色蛋饺552

紫菜蛋卷552

软炸鸡蛋卷552

海米烧蛋糕553

煎鸡蛋饺553

蛋饺扣553

烩鸡蛋饺553

烘鸡蛋饺553

清汤蛋糕554

皮蛋鲜蛋糕554

雪丽蛋糕554

吉力炸蛋糕554

红油蛋羹555

三鲜蒸蛋羹555

蒸蛋糕555

肉末蛋羹555

鸡蛋甜酒羹555

黄花蛋羹555

蛋烧卖（二）556

蛋烧卖（一）556

三色蛋羹556

虾仁蒸蛋羹556

鸭油蛋羹556

虾仁涨蛋557

文楼涨蛋557

芙蓉蛋烧卖557

涨蛋557

蟹粉炮蛋558

蛎黄炮蛋558

海米涨蛋558

肉丝涨蛋558

泡蛋558

椿芽烘蛋559

虾仁烘蛋559

干贝炮蛋559

虾仁炮蛋559

火丝炮蛋559

火腿炮蛋559

泸州烘蛋559

炒三不粘560

铁锅三鲜烤蛋560

三鲜铁锅烤蛋560

虾仁炒蛋561

肉丝炒蛋（二）561

三不粘561

蜜味蛋泥561

肉丝炒蛋（一）561

番茄炒鸡蛋（一）562

笋丝炒滑蛋562

虾米炒蛋562

香椿炒蛋562

海米炒鸡蛋562

黄埔炒蛋562

银芽炒滑蛋563

叉烧炒蛋（二）563

番茄炒鸡蛋（二）563

韭黄炒蛋皮563

韭菜炒蛋563

叉烧炒蛋（一）563

火腿炒蛋564

茭白炒蛋564

清炒鸡蛋564

银鱼炒蛋564

蛏子肉炒蛋564

珧柱炒滑蛋564

白瓜炒蛋564

龙须菜炒鸡蛋565

豌豆炒鸡蛋565

鱼香炒蛋565

香肠炒蛋565

糖酱炒蛋565

小泥肠炒鸡蛋565

口蘑炒鸡蛋565

鲜蘑馅炒鸡蛋566

平菇炒鸡蛋566

葱头炒鸡蛋566

水炒鸡蛋（一）566

水炒鸡蛋（二）566

水炒鸡蛋（三）566

木槿花炒鸡蛋566

碧螺嫩蛋567

臊子鸡蛋567

炒三黄蛋567

鸡窝菜567

西肚滑蛋567

鸡丝蓑衣蛋568

酱色鸡子568

五柳彩蛋568

瓜条白果568

麻条白果568

煎鸡蛋肉569

火腿煎蛋569

白油嫩蛋569

枸杞蛋569

油沾蛋松包569

兰花煎蛋569

清煎鸡蛋569

油卵570

金银蛋570

煎菜脯蛋570

八宝煎蛋570

海米焖蛋571

虾仁焖蛋571

锅烧鸡蛋571

油淋鸡蛋571

水焖鸡蛋571

焖栗子鸡蛋571

巩辣572

酥里蛋572

黄焖蛋572

盐水毛蛋572

老烧蛋572

炸蛋奶哥渣573

炸羊尾573

香炸鸡蛋条573

香蕉锅炸573

裹炸鸡蛋573

桂花蛋574

鸭蓉彩蛋574

清烹白果574

清烹瓤白果574

面包碗托蛋575

八宝卷筒蛋575

三鲜鼓蛋575

脆皮蛋575

三鲜脆皮蛋575

凤胆白果576

番茄白果576

鸡蛋酥576

虾仁拉丝蛋576

彩蚌含珠576

虾片熘蛋白577

糖醋熘蛋酪577

熘鸡脑577

熘黄蛋577

鸡茸蛋（二）578

玉种荷花578

烧熘蛋白578

京糕熘蛋酪578

鱼香螃蟹蛋578

花菇无黄蛋579

天山春色579

口蘑舌黄蛋579

神仙蛋580

玉酥烧白菜580