图书介绍

药食同源 药膳食疗实用手册【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

药食同源 药膳食疗实用手册
  • 谢福恩编 著
  • 出版社： 广州：广东科技出版社
  • ISBN：9787535957498
  • 出版时间：2012
  • 标注页数：184页
  • 文件大小：36MB
  • 文件页数：194页
  • 主题词：食物疗法－手册

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]
点击复制MD5值：4fb3288e76e78dd3ec0c98801898f67a

下载说明

药食同源 药膳食疗实用手册PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载  详情点击-查看共享计划
建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第一章 药膳中的营养学1

第一节 了解食物中所含的营养素2

一 营养的含义2

二 维持生命的七大营养素2

三 营养素的功用2

第二节 人体如何从食物吸收能量3

一 生命活动所需的能量来源3

二 产能营养素4

三 能量来源分配4

四 能量消耗5

五 能量的食物来源6

第三节 肠道的清洁工——膳食纤维7

一 膳食纤维的概念与分类7

二 膳食纤维的营养意义7

三 膳食纤维的摄入量及来源8

第四节 维持生命活动最基本的物质——水9

一 水是维持生命的最基本物质9

二 水的生理功能9

三 水的摄入与排出的平衡10

四 缺水对机体的影响10

第二章 营养配餐与食谱编制11

第一节 平衡、合理是健康饮食的核心12

一 营养配餐的概念12

二 营养配餐的目的和意义12

三 营养配餐的依据13

第二节 营养食谱的编制16

一 营养食谱的编制原则16

二 营养食谱的制定方法18

第三章 药借食力，食助药威，寓医于食30

第一节 食物的功效分类31

第二节 食物的配伍与产生的不同功效32

第三节 药膳食疗协调腑腑的基本原则33

第四节 饮食禁忌35

第五节 中医药膳剂型36

第四章 家庭常用食物性能与功效37

第五章 常见病证的饮食宜忌79

第六章 德味药膳菜谱92

药膳速查182

热门推荐